Naše menu
Vyberte si z nabídky:
PŘEDKRMY
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
hruškovo-zázvorový dresink, rukola, vlašské ořechy
Hovězí carpaccio
S rukolou, balsamicovými cibulkami, pestem a parmazánovými hoblinami
Plátky Pražské šunky
podávané ve vlažné křenové omáčce
Mozzarella di Buffala
s rukolovými lístky, rajčaty a čerstvým bazalkovým pestem
Marinovaný losos s bylinkami a becherovkou
krutony s bylinkami, pečená řepa, balzamikový krém, zakysaná smetana
Zapečený kozí sýr
Pečená řepa s balzamikovým krémem, salát, jablečné chutney
POLÉVKY
Silný vývar
podávaný s nudlemi, jarní zeleninou a másem
Zelná polévka
s restovanou klobásou, nočkem zakysané smetany a sekanou petrželkou
Gulášová polévka v chlebu
SALÁTY
Směs listových salátů a čerstvé zeleniny
rukola. olivový olej, dresink z rýžového octa
Caesar salát
římský salát, dresing, Grana Padano, máslové krutony
Caesar salát s kuřecím masem
římský salát, slanina, dresink, Grana Padano, máslové krutony
Caesar salát s lososem
římský salát, dresink, Grana Padano, máslové krutony
Caesar salát s grilovanou krevetou
římský salát, dresink, Grana Padano, máslové krutony
White horse salát
bůvolí mozzarella, mix salátů, rajče, okurka, paprika, krutony
Zapečený kozí sýr
Pečená řepa s balzamikovým krémem, salát, jablečné chutney
NAŠE SPECIALITY
Královský špíz
z hovězí svíčkové, kuřecích prsou, vepřového karé, anglické slaniny a cibule, podávaný s grilovanou zeleninou s červenou řepou a restovaným bramborem
Grilovaný steak z hovězí svíčkové (200g/300g)
Grilovaný steak z hovězí svíčkové s nakládanými houbičkami chiodini, bramborovo-karotkovým pyré a omáčkou ze zeleného pepře
Filet z norského lososa
grilovaný na citronovém oleji s restovanou zeleninou, holandskou omáčkou bramborovou kaší
Grilované kuřecí supreme
bramborová kaše s hořčičným semínkem, krémová houbová omáčka
ČESKÁ KUCHYNĚ
Vepřové koleno pečené po staročesku
podávané s křenem a hořčicí, košík a pečivem
Svíčková na smetaně
s hovězím masem špičkovaným uzeným šperkem, podávaná s brusinkami, šlehačkou a citrónem
Pražský hovězí guláš
s čerstvou cibulkou a variací knedlíků
Konfitované kachní stehno na tymiánu
podávané s bramborovo-zelnou lepenicí a grilovanou řepou s balsamicovými cibulkami
Grilovaná pikantní klobása
podávaná s feferonky, hořčicí, křenem a pečivem
Vepřový nebo kuřecí smažený řízek
podávaný se zeleninovým salátkem a bramborovou kaší
Smažený sýr
domácí tatarská omáčka, hranolky
Grilovaná vepřová žebírka
pečená s česnekem a zázvorem,zeleninové chipsy, smetanový dip, BBQ omáčka, pečivo
Vepřo, knedlo, zelo
Vepřová pečeně servírovaná se zelím a variaci knedlíků
Konfitované kachní stehno na tymiánu
servírované se zelím a variaci knedlíků
PASTA, BURGER
Club Sandwich
toast, slanina, kuřecí prsa, rajče, sýr, vejce, dresink, zelený salát
Spaghetti all Amatriciana
s italskou slaninou Guanciale, petrželkou, drcenými rajčaty a parmezánem
Tagliatelle s kousky lososa
s grilovanými kousky lososa, smetanou a bazakovými lístky
Vege Burger
fazolová placka, portobello, rajčata, ledový salát, cheddar, cuketa, bazalková majonéza, nakládaná okurka, smažené hranolky
Big Burger
hovězí maso, sýr, slanina, okurka, rajče, ledový salát, vajíčko, americký dressing, houska
Tagliatelle s restovanými houbami
ve smetanové omáčce, sypané hoblinkami sýra Grana Padano
VEGETARIAN
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
mango dresing, rukola, vlašské ořechy
Tagliatelle s restovanými houbami
s čerstvými tymiánovými lístky ve smetanové omačce sypané hoblinkami sýra Grana Padano
Veggie Burger
Fazolová placka,portobello,grilovaná cuketa, rajčata, ledový salát, cheddar, bazalková majonéza,nakládaná okurka, smažené hranolky
Smažený sýr
domácí tatarská omáčka, hranolky
Zapečený kozí sýr
pečená řepa s balzamikovým krémem, salát, jablečné chutney
DEZERTNÍ LÍSTEK
SACHER cake
Cheesecake
Medovnik
Skořicová palačinka
přelitá horkými borůvkami a zakysanou smetanou
Palačinka se zmrzlinou
s ovocným džemem a šlehačkou
Variace českých sýrů
niva, hermelín, eidam
Domácí jablečný štrůdl
se zmrzlinou, vanilkovým krémem a šlehačkou
Zmrzlinový pohár
s lesním ovocem a šlehačkou
Čokoládový fondant
s vanilkovou zmrzlinou, omáčkou s lesních plodů a lístky čerstvé máty, šlehačka
Vanilková zmrzlina s horkými malinami
SNÍDANĚ
ČERSTVĚ LISOVANÉ ŠŤÁVY
Pomeranč
KÁVA / ČAJ
Espresso, Esprasso lungo, Americano, Flat white
Cappucino, Latte macchiato
Čaj dle nabídky / konvička/
Horká čokoláda
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Granini
Pepsi – Cola,
Schweppes Bitter Lemon
Schweppes Ginger Ale
7UP
Mattoni water
PIVO / BEER
Czech beer Staropramen (čepované)
MENU
Omeleta s pečivem /3vajíčka/
+ sýr
+ slanina
+ šunka
+ houby
***
Ham & Eggs
***
Bílý jogurt, Ovocné müsli
***
Palačinka s nutelou a banánem
***
Bagel s tuňákem /sázené vejce, listový salát, červená cibulka/
***
Bagel s kuřetem a avokádem /avo salsa, rajčata, rukola, slanina
***
Toasty s avo salsou a sázenými vejci /rukola, slaninový julienne
***
Toasty s avo salsou a šunkou /jarní cibulka, hořčicový dresink
***
Toasty s avo salsou a kozím sýrem /brusinky, rukola/
***
Grilovaná pikantní klobása,
podávaná s feneronky, hořčicí, křenem a pečivem
***
BAGEL A TOAST JE MOŽNÉ UDĚLAT S BEZLEPKOVÝM CHLEBEM
***
Čerstvý croissant s džemem
***
Čerstvý croissant s mozzarelou a rajčátkem
Vánoční menu 2023
Novoroční menu 2023
Welcome drink
+
5 chodová večeře
Živá hudba (saxofonista – začátek ve 20 hodin). Hudba není hlasitá, slouží pouze k zpříjemnění večeře.
O půlnoci vycházejí naši hosté na Staroměstské náměstí oslavit Nový rok 2024!
Vyzkoušeli jste naše drinky, vína a speciality?
Dále z nabídky
Koktejly
Klasické, dlouhé, nealkoholické
Vína
Bílá, červená, růžová, sekty, champagne
Alkoholické nápoje
Whiskey, rum, gin, vodka, cognac, calvados, tequila, likéry
Nealkoholické nápoje







